Este livro nasceu a partir da elaboração do Trabalho de Conclusão de Curso da então acadêmica de Engenharia Química, da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA - Campus Bagé/RS), Amanda Gaddi Gasparoni sob a orientação da docente, Luciana Machado Rodrigues. A obra apresenta um estudo sobre o fenômeno de Corrosão em estruturas de aço carbono submetidas ao contato com águas de diferentes fontes, e investiga uma forma de proteção contra a corrosão.
O estudo indica a água do mar como o meio que produziu a maior taxa de corrosão do aço carbono, sendo classificada como corrosão de alta agressividade, após um período de 90 dias de exposição. As águas provenientes de lago, poço artesiano e arroio promoveram uma moderada corrosão ao aço, enquanto a água tratada (potável) foi o meio menos agressivo, ocasionando um baixo nível de ataque ao metal. A substância cafeína pura foi testada como inibidor natural da corrosão do aço carbono. Os revestimentos sintetizados com adição de cafeína promoveram a proteção do metal exposto à água do mar. Concluiu-se ser possível a proteção de estruturas metálicas de aço carbono em meio aquoso salino pelo emprego de revestimento orgânico com adição de cafeína, aumentando o tempo de proteção do metal, gerando um baixo impacto ambiental e à saúde.